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Harmonie von Wein und Speisen

Riechen, schmecken und geniessen und lernen - ein Kurs der die Harmonie von Wein und Speisen vermittelt.
Eines der beliebtesten Urlaubsländer Europas ist Österreich. Doch nicht nur Alpengipfel sorgen für Wohlbefinden, sondern auch Österreichs Weinanbaugebiete und die dazugehörigen Spezialitäten. Nach den Glykolskandalen der 80-er Jahre haben sich Österreichs Winzer das strengste Weingesetz Europas auferlegt. Eine kulinarische Weinprobe mit Österreichs Weinen, z.B. Grüner Veltliner aus der Wachau, Sauvignon blanc aus der Steiermark, Zweigelt und Blaufränkisch u. v.m. erwartet Sie. Es ist immer ein besonderer Genuss, die Spezialitäten eines Landes neu zu entdecken. Machen Sie Ihre Erfahrungen - sehen, schmecken und riechen Sie original Österreichische Weine bei Tafelspitz und Co. An diesem Abend bereiten wir ein 3 /4 Gang Menü und zu jedem Gang probieren Sie passende Weine und erfahren wissenswertes über Hintergründe und die Region.

2 Termin(e)

Samstag, 16:00 Uhr