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Eiszeit

Inhalt

Eis mit ausschließlich natürlichen (Bio-)Zutaten selbst herstellen

Ganz im Sinne der italienischen Eistradition lernen Sie in diesem Kurs, wie man mit ausschließlich natürlichen Zutaten leckeres Eis in Eisdielen-Qualität selbst herstellt und nich kaufen müssen. Sie bekommen ein Hintergrundwissen darüber, welche Zutaten in gutes Eis gehören und wie man diese verarbeitet. Für die maximal 8 Teilnehmer stehen 4 handelsübliche Küchen-Eismaschinen zur Verfügung. So können Sie Ihren Eismix in wenigen Minuten zu Eis gefrieren und gleichzeitig praktische Erfahrung mit den Maschinen sammeln. Sie erhalten ein Begleitheft mit den wichtigsten Kursinhalten und Rezepten, die Sie einfach zuhause herstellen können.

1 Termin(e)

Samstag, 14:00 Uhr